今日夜酒:豪邁典藏藝術標 Blossom系列第二版 Gardenia 23年單一麥芽威士忌。自家製紅糖酸橘梅酒杏桃乾餅乾。
→ 日前收到、將上市威士忌樣本。Barry Bros & Rudd 的裝瓶、Glen Moray 蒸餾廠的出品,酒標與酒名都極繽紛可愛,然開瓶一嚐,卻覺頗是大人之味:巧克力、太妃糖、香草、無花果乾、蜜梅、椰棗、肉桂、丁香、木質……等香氣款款散發,宛若一枚聖誕果乾磅蛋糕,深沈、豐潤、厚實、甘美、甜蜜而溫暖。
巧合是,和週末自家剛剛新烤的這手工餅乾,從氣味到氣韻都頗神似。
與瘋狂忙累一天後,亟需一點微醺、一點療癒的這夜晚,超搭!
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